+7 (495) 203-6-778
+7 (903) 777-6-778
+7 (926) 002-1-587
Интернет магазин фермерских продуктов
(0 шт.) - 0,00 руб.

Ваша корзина покупок пуста.

 

Лопатка без кости Zoom

Лопатка без кости

Добавить отзыв

Фасовка: 1 кг.

Доступность: Есть в наличии

850,00 руб.
Описание товара

    Подробности

    У крупного рогатого скота лопатка - это то место, где образуется довольно толстый слой мяса, покрытый подкожным жиром. Единственная кость здесь - собственно лопатка, и если ее отделить, то останется только мякоть. В ней несколько больше жил и жира, чем в вырезке и филе, но использовать телячью лопатку можно почти во всех блюдах, где требуется мясо без костей.

    Особняком стоят блюда в которых телячья лопатка запекается, жарится или тушится целым куском. Обычно это делается в духовке, но есть и другие способы. Например, чтобы приготовить «лопатку по-немецки», ее сначала нужно варить со специями и пивом, и только потом запечь или пожарить до румяной корочки.

    Магазин фермерских продуктов "Зеленый край" предлагает купить мясо телятины (Москва, Подмосковье) в килограммовой расфасовке. Такого куска лопатки без кости как раз достаточно и для упомянутого выше блюда и для многих других шедевров европейской кухни, которые вы можете приготовить у себя дома.

Отзывы о товаре

    Напишите ваш собственный отзыв

    Вы пишете отзыв на товар: Лопатка без кости

CMS tab